Stachelbeere

Möchtest du eine/n Stachelbeere pflanzen? Hier findest du alle Informationen, die du zur Pflanzung sowie zum Beschneiden und Pflegen benötigst.
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Allgemeine Merkmale eines Stachelbeere

Die Stachelbeere ist ein laubabwerfender Strauch aus der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Sie ist in Europa, Westasien und Teilen Nordafrikas heimisch. Ihre Früchte sind essbar und besonders für Marmelade geeignet.

Merkmale


Wie pflanzt man eine/n Stachelbeere

Wurzeln mindestens 10 cm tief einpflanzen und mit Erde bedecken. Bevorzugt nährstoffreiche Böden.

Wie erntet man eine/n Stachelbeere

Durch Absenker der Mutterpflanze.

Pflege und Schnitt deines/deiner Stachelbeere

Jährlicher Rückschnitt, um die Pflanze luftig und kräftig zu halten.

Wo wächst ein/e Stachelbeere

Auf allen Böden wachsend.


Allgemein

Ursprung
Heimisch
Baumtyp Strauch

Länge und Alter

Länge in etwa 10 Jahren bis zu 1 Meter
Fortpflanzungsreife in wie vielen Jahren 2 bis zu 3 Jahr(en)
Maximales Alter 15 bis zu 20 Jahr(en)
Benötigter Platz 1 bis zu 2m2
Wachstumsrate trees.medium

Vermehrung

Baum ist selbstbestäubend Ja
Vermehrungsmethode
Bildet Sämlinge
Bildet Wurzelausläufer
Fortpflanzungsgeschwindigkeit

Fortpflanzungsgeschwindigkeit

1. Sehr niedrige Fortpflanzungsrate. Die Pflanze verbreitet sich kaum, hat wenige Samen oder vegetative Verbreitung (z.B. Bäume mit schweren Samen).
2. Niedrige Fortpflanzungsrate. Verbreitung durch begrenzte Samenproduktion oder spezifische Bedingungen erforderlich
3. Mittlere Fortpflanzungsrate. Regelmäßige Verbreitung, abhängig von Wind, Wasser oder Tieren, mit mäßiger Geschwindigkeit (z.B. Löwenzahn).
4. Hohe Fortpflanzungsrate. Viele Samen und mehrere Verbreitungsstrategien (Wind, Vögel, vegetativ). Kolonisiert schnell offene Flächen
5. Sehr hohe Fortpflanzungsrate. Invasive Arten, die sich explosionsartig über große Entfernungen ausbreiten (z.B. Japanischer Staudenknöterich).

Schnittperiode

Dieser Baum ist immergrün Ja
Sommer Kein Schnitt im Sommer
Winter Februar tot März
Blattformen Handförmig
Leicht zu schneiden Ja

Rindenmerkmale Sämling (50-200cm)

Lenticellen Ja
Kleur

Knospenmerkmale Sämling (50-200cm)

Farbe
Knospenstellung
Gegenständig
Knospenform
Oval

Sonstiges

Wurzel
Flachwurzelnd
Blüte
Heeft bloemen
Heeft vruchten
Windempfindlichkeit Windempfindlich

Krankheiten

Empfindlich gegenüber den folgenden Krankheiten
Mehltau

Ernte/Erkennung im Winter

Die Pflanze ist dornig und verliert ihre Blätter. Der kahle Strauch wirkt etwas trocken.

Lichtbedarf

Der/die Stachelbeere gedeiht am besten unter diesen Lichtverhältnissen.
  • Volle Sonne
  • Halbschatten

    • Geeignete Bodentypen

    In dieser Übersicht findest du, in welchen Bodentypen der/die Stachelbeere am besten wächst.
    Bodenart Eignung
    Lockerer Ton
    Dichter Ton
    Sand
    Torf
    Löss
    Moorig auf Sand
    Lockerer Schluff
    Dichter Schluff

    Feuchtigkeit

    Ein (Grund)Wasserstand gibt an, wie tief das Grundwasser normalerweise unter der Oberfläche liegt. Je höher die römische Zahl, desto tiefer liegt das Grundwasser.
    I
    II
    III
    IV
    V
    VI
    VII
    VIII

    Geeigneter Säuregrad

    Jeder Bodentyp hat einen bestimmten Säuregrad, gemessen in pH-Werten. Den/die Stachelbeere kannst du in einem Boden pflanzen, der in diesen Bereich fällt:
    0.0
    0.5
    1.0
    1.5
    2.0
    2.5
    3.0
    3.5
    4.0
    4.5
    5.0
    5.5
    6.0
    6.5
    7.0
    7.5
    8.0
    8.5
    9.0

    Nährstoffbedarf des/der Stachelbeere

    Einige Bodentypen bieten mehr Nährstoffreichtum als andere.
    1.0
    1.5
    2.0
    2.5
    3.0
    3.5
    4.0
    4.5
    5.0
    5.5
    6.0
    6.5
    7.0
    7.5
    8.0
    8.5
    9.0
    1. Sehr nährstoffarmer Boden
    2. Sehr nährstoffarmer bis nährstoffarmer Boden
    3. Nährstoffarmer Boden
    4. Nährstoffarmer bis mäßig nährstoffreicher Boden
    5. Mäßig nährstoffreicher Boden
    6. Mäßig nährstoffreicher bis nährstoffreicher Boden
    7. Nährstoffreicher Boden
    8. Ausgesprochen nährstoffreicher Boden
    9. Sehr ausgesprochen nährstoffreicher Boden

    Feuchtigkeit

    Steht der/die Stachelbeere gerne mit den Wurzeln in extrem trockenen (1.0) oder nassen (9.0) Böden?
    1.0
    1.5
    2.0
    2.5
    3.0
    3.5
    4.0
    4.5
    5.0
    5.5
    6.0
    6.5
    7.0
    7.5
    8.0
    8.5
    9.0
    1. Extrem trockene Böden
    2. Extrem trockene bis trockene Böden
    3. Trockene Böden
    4. Trockene bis trockene/feuchte Böden
    5. Trockene/feuchte Böden
    6. Trockene/feuchte bis feuchte Böden
    7. Feuchte Böden
    8. Feuchte bis nasse Böden
    9. Nasse Böden

    In Landschaften anzuwenden

    0 = nicht ausgefüllt, 1 = ungeeignet, 5 = sehr geeignet
    Landschaft Eignung
    Waldgarten
    Hecke
    Gebüsch
    Wald
    Futterhecke
    Hintergarten
    Kleiner Hintergarten
    Solitärbaum
    Gehölzstreifen

    Kulturhistorischer Wert

    0 = nicht ausgefüllt, 1 = niedrig, 9 = hoch

    Insekten

    Wie viele Insekten leben typischerweise auf diesem Baum/Pflanze?
    Welche Insektengruppen leben auf diesem Baum/Pflanze?
    Bienen
    Schmetterlinge
    Gibt es Insekten, die von dieser Art abhängig sind? Nein
    Welche Insektenarten sind von diesem Baum/Pflanze abhängig?

    Vögel

    Durchschnittliche Anzahl von Vögeln pro Baum/Pflanze?
    Welche Vogelgruppen leben auf diesem Baum/Pflanze?

    Säugetiere

    Durchschnittliche Anzahl von Säugetieren pro Baum/Pflanze?
    Welche Säugetiergruppen leben auf diesem Baum/Pflanze?
    Gibt es Säugetiere, die von dieser Art abhängig sind? Nein
    Welche Säugetierarten sind von diesem Baum/Pflanze abhängig?

    Blütezeit

    Sommer April bis zu Juni

    Baumarten

    Baumarten, mit denen dieser Baum gerne wächst

    Für Säugetiere geeignet?

    giftig, 1 = ungeeignet, 5 = sehr geeignet
    Säugetier Eignung
    Mensch
    Haushuhn
    Eichhörnchen
    Reh
    Hirsch
    Pflanzenfressende Nagetiere
    Hund
    Katze
    Kuh
    Maus
    Pferd
    Schaf
    Schwein
    Füchse
    Wildschwein
    Bieber
    Europäische Dachse
    Frettchen
    Ziege

    Erläuterung

    Erklärung

    Essbarkeit

    • Giftig: Dieser Baum oder Strauch ist giftig für Säugetiere und absolut ungeeignet zum Verzehr.
    1. Sehr ungeeignet: Dieser Baum oder Strauch ist ungeeignet für den Verzehr durch Säugetiere und kann schädlich sein.
    2. Ungeeignet: Dieser Baum oder Strauch ist im Allgemeinen ungeeignet für den Verzehr durch Säugetiere und kann nachteilige Auswirkungen haben.
    3. Mäßig geeignet: Dieser Baum oder Strauch ist mäßig geeignet als Nahrung für Säugetiere, möglicherweise mit bestimmten Risiken oder Einschränkungen.
    4. Geeignet: Dieser Baum oder Strauch ist im Allgemeinen geeignet als Nahrung für Säugetiere, mit geringen bis keinen Risiken.
    5. Sehr geeignet: Dieser Baum oder Strauch ist sehr geeignet als Nahrung für Säugetiere, sicher und von hoher Nährwert.


    Stammeshöhe

    Durchschnittliche Stammeshöhe (hg) des mittleren Basalbereichbaums

    von - bis, in ganzen Metern, Durchschnitt
    Nach 10 Jahr(en) 2 m m
    Nach 20 Jahr(en) m m
    Nach 30 Jahr(en) m m
    Nach 80 Jahr(en) m m

    Stammdurchmesser

    (dg) (1,30m) des mittleren Basalbereichbaums.

    von - bis, in ganzen Zentimetern, Durchschnitt
    Nach 10 Jahr(en) cm cm
    Nach 20 Jahr(en) cm cm
    Nach 30 Jahr(en) cm cm
    Nach 80 Jahr(en) cm cm

    Oberirdische Biomasse

    in ganzen kg
    Nach 10 Jahr(en) cm cm
    Nach 20 Jahr(en) cm cm
    Nach 30 Jahr(en) cm cm
    Nach 80 Jahr(en) cm cm

    Unterirdische Biomasse

    in ganzen kg
    Nach 10 Jahr(en) cm cm
    Nach 20 Jahr(en) cm cm
    Nach 30 Jahr(en) cm cm
    Nach 80 Jahr(en) cm cm

    Stoffbinder

    Welche Stoffe können gebunden oder aufgenommen werden?
    CO2
    Fijnstof

    Kohlenstoffanziehung (kf)

    (dg) (1,30m) des mittleren Basalbereichbaums Laubbäume (Kf = 0,48)

    Erwärmungsresistenz

    Dieser Baum ist gut resistent gegen die Erwärmung (plus 3 Grad) unseres Klimas und passt in die Zukunft unseres Klimas (hitze- und dürrebeständig). Ja
    CO2
    Fijnstof

    CO2

    0. nicht ausgefüllt
    1. keine Speicherung
    2. geringe Speicherung
    3. mäßige Speicherung
    4. viel Speicherung
    5. sehr viel Speicherung

    Feinstaub

    0. nicht ausgefüllt
    1. keine Auffangkapazität
    2. geringe Auffangkapazität
    3. mäßige Auffangkapazität
    4. große Auffangkapazität
    5. sehr große Auffangkapazität

    So sieht ein/e erwachsene/r Stachelbeere aus

    Erwachsener Stachelbeer-Strauch
    Erwachsener Stachelbeerstrauch
    Stachelbeere im Winter

    So sehen die Früchte eines/einer Stachelbeere aus

    Ast mit Stachelbeeren
    Stachelbeer-Frucht

    So sieht ein/e Stachelbeere in Blüte aus

    Blüte der Stachelbeere

    So sieht das Blatt eines/einer Stachelbeere aus

    Stacheln der Stachelbeere